Automne : la cueillette des champignons

En ce superbe temps d’automne, ce matin nous sommes parties pour aller ramasser les champignons dans la forêt des Andaines dans l’Orne. Activités automnales par excellence, la cueillette permet de passer un superbe moment entre amis ou famille dans un cadre superbe de la forêt qui dévoile tous ses charmes en cette période.

Avant de partir en forêt à l’aveuglette il faut se renseigner des battues qu’il peut y avoir et à noter : un panier par personne et par jour de champignons est autorisé en tout cas dans l’Orne, bon après qu’aucune taille de panier n’est mentionné donc… Renseignez vous aussi sur les champignons comestibles et ramasser seulement ceux dont vous êtes sûrs. Le mieux est de partir avec une personne qui s’y connait qui vous explique et vous apprend à les différencier. Armez vous de bonnes bottes car mine de rien on se salit rapidement et il y a très souvent des endroits de gadoue.

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La forêt a revêtu son manteau roux et le spectacle valait vraiment le détour.

Il y a une foultitude de variété de champignons, tous avec des couleurs, des tailles et des formes différentes mais ils ne sont bien sûr pas tous comestibles.

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Nous avons ramassé des chanterelles, elles sont reconnaissables avec leur queue toute jaune. J’ai eu l’impression d’être lors d’une chasse au trésor, il faut faire attention où on met les pieds pour ne pas les écraser, être attentif afin de les débusquer parce que ce n’est pas toujours évident, elles se cachent sous les feuilles et auprès des pieds des arbres et des souches.

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Il y en avait beaucoup plus que ce que je pensais et voici le résultat de notre cueillette…

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 C’était vraiment une superbe matinée dans un cadre automnale que j’adore, j’y ai pris un grand bol d’air et ça change les idées. Après la cueillette, vous savez ce que vous mangez à midi.

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7 réflexions sur “Automne : la cueillette des champignons

  1. Il n’y a pas longtemps avec Chérie, sa maman, et une amie à sa maman nous sommes parties aux champignons. J’avais personnellement pas de panier car j’avais les deux chiens au bout de mes bras dont un basset hound haha, mais elles ont récoltés deux paniers en tout de chanterelles ! Puis le cadre était vraiment superbe, on était plongées dans le brouillard et j’adore ça, j’adore la bulle qu’évoque le brouillard..

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    • oh oui, c’est bien vrai, c’est toujours du bouche à oreille ces choses-là, c’est pour ça que c’est bien quand on connaît déjà quelqu’un qui connaît un peu et qui peut nous montrer les petits endroits ! Et quand bien même c’est un endroit où il est sensé avec des champignons, on ne les voit pas forcément au tout début, il faut vraiment se faire l’oeil parce qu’ils sont bien cachés souvent haha

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